Name: Salade de Chèvre Chaud
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g belugalinssit; 1 pkt keitetty punajuuri; oliiviöljy; ¼ pkt rosmariini/timjamiseos; 1 mm suola; 1 kpl punasipuli; ½ pkt valkoviinietikka 15ml; ½ kpl roomansalaatti; 30 g saksanpähkinät; ¼ pkt dijonsinappi; ½ rkl sokeri; 1 rkl oliiviöljy; 1 pkt balsamiviinietikka; 1 rkl vesi; 1 mm suola; mustapippuri; 1 kpl hapanjuuripavé; 1 kpl leivinpaperi; ½ rkl oliiviöljy; 1 mm suola; ¼ pkt rosmariini/timjamiseos; 1 kpl hapanjuuripavé; 100 g chèvre; 1 pkt juokseva hunaja; oliiviöljy

Salade de betterave

125 gBelugalinssit
1 pktKeitetty punajuuri
¼ pktRosmariini/timjamiseos
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kplPunasipuli
½ pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
½ kplRoomansalaatti
30 gSaksanpähkinät (Saksanpähkinät)

Dijonvinaigrette

¼ pktDijonsinappi (Sinappi)
½ rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 rklOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktBalsamiviinietikka (Rikkidioksidi)
1 rklVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Hapanjuurikrutongit

1 kplHapanjuuripavé (Vehnä)
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
¼ pktRosmariini/timjamiseos

Chèvre chaud

1 kplHapanjuuripavé (Vehnä)
100 gChèvre (Maito, Laktoosi)
1 pktJuokseva hunaja

Salade de Chèvre Chaud punajuurilla ja saksanpähkinöillä

Ainekset

Salade de betterave

Dijonvinaigrette

Hapanjuurikrutongit

Chèvre chaud

Näin teet