Name: Kolja seesaminsiemen- ja kurkkusalaatin kanssa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl kurkku; 1 kpl punasipuli; 2 mm suola; 1 mm chilihiutaleet; ½ rkl sokeri; 1 pkt valkoviinietikka 15ml; 1 rkl seesamiöljy; 1 pkt seesaminsiemenet; 25 g voi; 1 pkt japanilainen soijakastike; 300 g koljafilee; suola; 0 tl öljy; 135 g jasmiiniriisi

Seesaminsiemen- ja kurkkusalaatti

1 kplKurkku
1 kplPunasipuli
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 mmChilihiutaleet
½ rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
1 rklSeesamiöljy (Seesaminsiemenet)
1 pktSeesaminsiemenet (Seesaminsiemenet)

Ruskistettu voi- ja soijakastike

25 gVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktJapanilainen soijakastike (Soijapavut)

Paistettu kolja

300 gKoljafilee (Kala)

Tarjoiluun

135 gJasmiiniriisi

Kolja seesaminsiemen- ja kurkkusalaatin kanssa soija ja ruskistettu voi

Ainekset

Seesaminsiemen- ja kurkkusalaatti

Ruskistettu voi- ja soijakastike

Paistettu kolja

Tarjoiluun

Näin teet