Name: Lohi ja salsa romesco-kastike
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; oliiviöljy; suola; 2 kpl lohifilee; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; 0 tl oliiviöljy; 1 kpl punainen paprika; 25 g mantelilastut; ½ pkt valkoviinietikka 15ml; 1 kynsi valkosipuli; 1 mm suola; 0 tl oliiviöljy; 0 mm mustapippuri; 1 kpl purjosipuli; oliiviöljy; 0 pkt juokseva hunaja; 0 mm suola; 0 mm mustapippuri

Paahdetut perunat

400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Paistettu lohi

2 kplLohifilee (Kala)
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Salsa romesco-kastike

1 kplPunainen paprika
25 gMantelilastut (Manteli)
½ pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
1 kynsiValkosipuli
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Uunipaahdettu purjosipuli

1 kplPurjosipuli
Juokseva hunaja

Lohi ja salsa romesco-kastike mantelien ja uunipaahdetun purjosipulin kanssa

Ainekset

Paahdetut perunat

Paistettu lohi

Salsa romesco-kastike

Uunipaahdettu purjosipuli

Näin teet