Name: Chinese pork salaatinlehdissä
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 135 g jasmiiniriisi; 1 kpl jäävuorisalaatti; 20 g korianteri; 1 pkt seesaminsiemenet; 2 kpl punasipuli; 2 tl sokeri; 1 pkt valkoviinietikka 15ml; ½ mm suola; 1 kpl lime; 75 g ranskankerma; ½ mm suola; 300 g porsaankyljys; 1 pkt maissitärkkelys; öljy; 1 pkt raastettu inkivääri; 3 kynsi valkosipuli; 1 pkt chilihiutaleet; 2 tl sokeri; 2 rkl japanilainen soijakastike; 2 rkl vesi

Tarjoiluun

135 gJasmiiniriisi
1 kplJäävuorisalaatti
20 gKorianteri
1 pktSeesaminsiemenet (Seesaminsiemenet)

Hapanimelä punasipuli

2 kplPunasipuli
2 tlSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
½ mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Limekreemi

1 kplLime
75 gRanskankerma (Maito, Laktoosi)
½ mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Chinese pork

300 gPorsaankyljys
1 pktMaissitärkkelys
1 pktRaastettu inkivääri (Rikkidioksidi)
3 kynsiValkosipuli
1 pktChilihiutaleet
2 tlSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 rklJapanilainen soijakastike (Soijapavut)
2 rklVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Chinese pork salaatinlehdissä limekreemin, korianterin ja seesaminsiementen kanssa

Ainekset

Tarjoiluun

Hapanimelä punasipuli

Limekreemi

Chinese pork

Näin teet