20-30Kasvisruoat

Mausteinen currypata myskikurpitsasta limen lehtiä, kananmuna ja korianterisalsa

Name: Mausteinen currypata myskikurpitsasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kpl hapanjuuripavé; 2 kpl kananmuna; ½ kpl myskikurpitsa; 1 pkt kukkakaalinkukinnot; 1 kpl keltasipuli; 2 kynsi valkosipuli; öljy; ½ tl suola; ½ pkt massaman-currytahna; 1 pkt curry; 5 kpl limenlehdet; 4 dl vesi; 1 pkt kasvisliemi; 1 pkt kookoskerma; 10 g korianteri; 1 pkt vihreät herneet; 1 kpl lime; 10 g korianteri; 1 kynsi valkosipuli; 2 rkl öljy; 1 mm suola

Mausteinen kasviscurrypata, jossa on sekä intialaisia että thaimaalaisia makuja. Tarjotaan kananmunan ja raikkaan korianterisalsan kanssa.

Näin Cheffelo toimii

Mausteinen currypata myskikurpitsasta limen lehtiä, kananmuna ja korianterisalsa

Ainekset

Tarjoiluun

Currypata

Korianterisalsa

Näin teet