30-40Kasvisruoat

Gobi Manchurian Uunipaahdettu kukkakaali mausteisessa kastikkeessa korianterilla, inkiväärillä ja cashewpähkinöillä

Name: Gobi Manchurian
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl kukkakaali; ½ pkt maissitärkkelys; 2 rkl vehnäjauho; ½ tl suola; mustapippuri; ½ pkt juustokumina; ½ pkt chilihiutaleet; 1 kpl leivinpaperi; 1 rkl öljy; 3 dl vesi; 1 pkt kasvisliemi; ½ pkt juustokumina; 135 g basmatiriisi; ½ pkt vihreät herneet; 20 g korianteri; 40 g cashewpähkinät; 1 kpl punainen paprika; 1 kpl keltasipuli; 1 kpl vihreä chili; öljy; 2 kynsi valkosipuli; 1 pkt tomaattipyree; 1 pkt raastettu inkivääri; 1½ dl vesi; 1 pkt japanilainen soijakastike; 1 pkt valkoviinietikka 15ml; 2 tl sokeri; ½ pkt maissitärkkelys

Intialais-kiinalainen Manchurian: uunissa paahdettua kukkakaalia makeassa ja tulisessa inkivääri-chilikastikkeessa soijalla.

Näin Cheffelo toimii

Gobi Manchurian Uunipaahdettu kukkakaali mausteisessa kastikkeessa korianterilla, inkiväärillä ja cashewpähkinöillä

Ainekset

Kukkakaali

Riisi

Päälle

Manchurian-kastike

Näin teet