Mozzarellalla gratinoitu Bjäre-kana basilikan ja kermaisen yrttirisoton kanssa

Name: Mozzarellalla gratinoitu Bjäre-kana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kpl tomaatti; ½ rkl oliiviöljy; 1 pkt balsamiviinietikka; suola; mustapippuri; 30 g rucola; ½ pkt mozzarella; 10 g basilika; 300 g Bjäre-kanan reisifilee; ½ tl suola; mustapippuri; oliiviöljy; 1 kpl sitruuna; 20 g ruohosipuli; 6 dl vesi; 1 pkt kanaliemi; 1 kpl banaanisalottisipuli; 1 kynsi valkosipuli; oliiviöljy; 150 g risottoriisi; 1 pala parmesaani; 1 rkl voi; 10 g basilika; suola; mustapippuri

Mehukas kanan reisifilee sulan mozzarellan ja basilikan kera kohtaa kermaisen sitruuna- ja yrttirisoton.

Näin Cheffelo toimii

Mozzarellalla gratinoitu Bjäre-kana basilikan ja kermaisen yrttirisoton kanssa

Ainekset

Uunissa paahdetut tomaatit

Mozzarellalla gratinoitu kana

Sitruuna- ja yrttirisotto

Näin teet