Name: Jauhelihapihvit ja sipulipaistokastike
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl kurkku; ¾ dl vesi; 2 rkl sokeri; 1 rkl väkiviinaetikka (12 %); ½ dl maito; ½ pkt korppujauho; 1 tl kuivattu timjami; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; 250 g naudanjauheliha; ½ rkl voi; 1 kpl keltasipuli; ½ rkl voi; ½ tl sokeri; ½ rkl vehnäjauho; 3 dl vesi; ½ pkt balsamiviinietikka; 1 tl kiinalainen soijakastike; ½ pkt lihaliemi; 400 g peruna; 20 g lehtipersilja; 100 g puolukkahillo

Nopea etikkakurkku

1 kplKurkku
¾ dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 rklVäkiviinaetikka (12 %)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Jauhelihapihvit

½ dlMaito (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktKorppujauho (Vehnä, Gluteeni)
1 tlKuivattu timjami
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
250 gNaudanjauheliha
½ rklVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Sipulipaistokastike

1 kplKeltasipuli
½ rklVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ tlSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
3 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktBalsamiviinietikka (Rikkidioksidi)
1 tlKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
½ pktLihaliemi

Tarjoiluun

400 gPeruna
20 gLehtipersilja
100 gPuolukkahillo

Jauhelihapihvit ja sipulipaistokastike nopea etikkakurkku, puolukkahillo ja keitetyt perunat

Ainekset

Nopea etikkakurkku

Jauhelihapihvit

Sipulipaistokastike

Tarjoiluun

Näin teet