Name: Fenkolilla paistettu kana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; oliiviöljy; suola; mustapippuri; 30 g voi; 2 kpl porkkana; suola; 300 g kanafilee; ½ pkt pippuri- ja fenkolisekoitus; suola; voi; ½ pkt inkiväärijauhe; ½ rkl vehnäjauho; ½ rkl sokeri; 1 pkt balsamiviinietikka; ½ pkt kiinalainen soijakastike; 2 dl vesi; ½ pkt kanaliemi; 200 g lehtikaali; oliiviöljy; suola

Paahdetut perunat

400 gPeruna

Ruskistetulla voilla maustettu porkkanakreemi

30 gVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 kplPorkkana

Fenkolilla paistettu kana

300 gKanafilee
½ pktPippuri- ja fenkolisekoitus (Sinappi)

Inkivääripaistokastike

½ pktInkiväärijauhe
½ rklVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktBalsamiviinietikka (Rikkidioksidi)
½ pktKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
2 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktKanaliemi

Lehtikaali

200 gLehtikaali

Fenkolilla paistettu kana ruskistetulla voilla maustetun porkkanakreemin, inkivääripaistokastikkeen, lehtikaalin ja paahdettujen perunoiden kanssa

Ainekset

Paahdetut perunat

Ruskistetulla voilla maustettu porkkanakreemi

Fenkolilla paistettu kana

Inkivääripaistokastike

Lehtikaali

Näin teet