Name: Maustepaistettua ueria ja tillillä maustettuja kasviksia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 1 kpl fenkoli; 1 kpl punasipuli; 1 kpl pikkukurkku; 20 g tilli; 0 tl oliiviöljy; 0 mm suola; 0 mm mustapippuri; ½ dl kuohukerma; 75 g ranskankerma; 25 g voi; 1 kpl sitruuna; 1 mm suola; 300 g uerifilee; 0 mm suola; ½ pkt pippuri- ja fenkolisekoitus; 0 tl oliiviöljy

Perunat

400 gPeruna

Tillillä maustetut kasvikset

1 kplFenkoli
1 kplPunasipuli
1 kplPikkukurkku
20 gTilli

Sandefjord-kastike

½ dlKuohukerma (Maito, Laktoosi)
75 gRanskankerma (Maito, Laktoosi)
25 gVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kplSitruuna
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Maustepaistettu ueri

300 gUerifilee (Kala)
½ pktPippuri- ja fenkolisekoitus (Sinappi)

Maustepaistettua ueria ja tillillä maustettuja kasviksia ja sandefjord-kastiketta

Ainekset

Perunat

Tillillä maustetut kasvikset

Sandefjord-kastike

Maustepaistettu ueri

Näin teet