Name: Persiljapihvit ja paahdetut juurekset
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: ½ kpl purjosipuli; 1 kpl uuniperuna; 2 kpl porkkana; 1 kpl leivinpaperi; oliiviöljy; 1 mm suola; mustapippuri; 10 g lehtipersilja; 10 g lehtipersilja; ½ pkt korppujauho; ½ dl maito; 1 kynsi valkosipuli; ½ tl suola; mustapippuri; 250 g naudanjauheliha; oliiviöljy; ½ kpl sitruuna; 75 g ruokajogurtti; 75 g kermaviili; 1 mm suola; mustapippuri

Paahdetut juurekset

½ kplPurjosipuli
1 kplUuniperuna
2 kplPorkkana
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
10 gLehtipersilja

Persiljapihvit

10 gLehtipersilja
½ pktKorppujauho (Vehnä, Gluteeni)
½ dlMaito (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kynsiValkosipuli
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
250 gNaudanjauheliha

Sitruunajogurtti

½ kplSitruuna
75 gRuokajogurtti (Maito, Laktoosi)
75 gKermaviili (Maito, Laktoosi)
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Persiljapihvit ja paahdetut juurekset ja sitruunajogurtti

Ainekset

Paahdetut juurekset

Persiljapihvit

Sitruunajogurtti

Näin teet