Name: Pankopaneerattu porsaankyljys
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: oliiviöljy; 125 g bulgur; 1 kynsi valkosipuli; 3 dl vesi; ½ pkt kanaliemi; 25 g voi; ½ pkt persillade; ½ tl curry; 2 kpl tomaatti; 1 kpl punasipuli; ½-1 kpl jalapeño; 20 g korianteri; oliiviöljy; suola; valkoviinietikka 15ml; 300 g porsaankyljys; ½ tl suola; mustapippuri; vehnäjauho; 1 pkt panko; 1 kpl kananmuna; öljy

Paahdettu bulgur

125 gBulgur (Vehnä)
1 kynsiValkosipuli
3 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktKanaliemi

Maustevoi

25 gVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktPersillade (Rikkidioksidi)
½ tlCurry

Tomaatti-jalapeñosalsa

Pankopaneerattu porsaankyljys

300 gPorsaankyljys
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktPanko (Vehnä, Gluteeni)
1 kplKananmuna (Munat)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Pankopaneerattu porsaankyljys maustevoin, tomaatti-jalapeñosalsan ja paahdetun bulgurin kanssa

Ainekset

Paahdettu bulgur

Maustevoi

Tomaatti-jalapeñosalsa

Pankopaneerattu porsaankyljys

Näin teet