Name: Kaalilaatikko ja puolukkakermakastike
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; ½ pkt puolukkahillo; 300 g suippokaali; voi; 2 mm suola; 2 mm sokeri; ½ pkt korppujauho; 1 kpl kananmuna; ½ dl maito; 250 g sika-nauta jauheliha; ½ tl suola; mustapippuri; 1 pkt juokseva hunaja; 1 rkl sokeri; 2 rkl vesi; ½ rkl väkiviinaetikka (12 %); 1 kpl pikkukurkku; 2 tl voi; 2 tl vehnäjauho; 1 dl vesi; ½ dl maito; ½ dl kuohukerma; 1 pkt lihaliemi; 1 tl kiinalainen soijakastike; suola; mustapippuri; ½ pkt puolukkahillo

Tarjoiluun

400 gPeruna
½ pktPuolukkahillo

Valkokaali

300 gSuippokaali
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 mmSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Kaalilaatikko

½ pktKorppujauho (Vehnä, Gluteeni)
1 kplKananmuna (Munat)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ dlMaito (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
250 gSika-nauta jauheliha
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktJuokseva hunaja

Etikkakurkku

1 rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 rklVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklVäkiviinaetikka (12 %)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kplPikkukurkku

Puolukkakermakastike

2 tlVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 tlVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ dlMaito (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ dlKuohukerma (Maito, Laktoosi)
1 pktLihaliemi
1 tlKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
½ pktPuolukkahillo

Kaalilaatikko ja puolukkakermakastike etikkakurkku ja keitetyt perunat

Ainekset

Tarjoiluun

Valkokaali

Kaalilaatikko

Etikkakurkku

Puolukkakermakastike

Näin teet