Name: Porsaankyljys gremolatalla paahdettujen juuresten kanssa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g pienet perunat; 300 g porkkana; 0 tl oliiviöljy; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; 1 kpl sitruuna; 20 g lehtipersilja; 2 kynsi valkosipuli; 300 g porsaankyljys; ½ rkl kuivattu oregano; 0 mm suola; 0 rkl oliiviöljy; 75 g kermaviili; ½ rkl kuivattu rakuuna; ½ pkt juokseva hunaja; 0 mm suola

Paahdetut juurekset

400 gPienet perunat
300 gPorkkana
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Gremolata

1 kplSitruuna
20 gLehtipersilja
2 kynsiValkosipuli

Yrttipaistettu porsaankyljys

300 gPorsaankyljys
½ rklKuivattu oregano

Rakuunakastike

75 gKermaviili (Maito, Laktoosi)
½ rklKuivattu rakuuna
½ pktJuokseva hunaja

Porsaankyljys gremolatalla paahdettujen juuresten kanssa ja rakuunakastike

Ainekset

Paahdetut juurekset

Gremolata

Yrttipaistettu porsaankyljys

Rakuunakastike

Näin teet