Name: Aasialaista possujauhelihaa salaatinlehdissä
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl lime; 2 kpl porkkana; 10 g minttu; ½ kpl punainen chili; 1 kynsi valkosipuli; 1 rkl sokeri; 3 pkt valkoviinietikka 15ml; ¾ pkt kalakastike; 1 pkt kevätsipuli; 0 tl öljy; 250 g sianjauheliha; 1 pkt raastettu inkivääri; 1 kynsi valkosipuli; 1 pkt kiinalainen soijakastike; 1 mm suola; 135 g jasmiiniriisi; 10 g minttu; ½ kpl roomansalaatti

Porkkanasalaatti

1 kplLime
2 kplPorkkana

Nem-kastike

10 gMinttu
½ kplPunainen chili
1 kynsiValkosipuli
1 rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
3 pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
¾ pktKalakastike (Kala)

Aasialainen sianjauheliha

1 pktKevätsipuli
250 gSianjauheliha
1 pktRaastettu inkivääri (Rikkidioksidi)
1 kynsiValkosipuli
1 pktKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Tarjoiluun

135 gJasmiiniriisi
10 gMinttu
½ kplRoomansalaatti

Aasialaista possujauhelihaa salaatinlehdissä inkiväärillä, mintulla ja nem-kastikkeella

Ainekset

Porkkanasalaatti

Nem-kastike

Aasialainen sianjauheliha

Tarjoiluun

Näin teet