20-30

Tillimausteiset clarias-pihvit ja piparjuurikastike sekä herne-kurkkusalaatti

Name: Tillimausteiset clarias-pihvit ja piparjuurikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 10 g tilli; 250 g clarias-jauheliha; 1 kpl munankeltuainen; ½ pkt korppujauho; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; 1 rkl voi; ½ rkl vehnäjauho; 2 dl vesi; ½ pkt valkoviinietikka 15ml; 1 pkt kasvisliemi; ½-1 kpl piparjuuri; ½ dl kuohukerma; 1 kpl pikkukurkku; 1 pkt vihreät herneet; 10 g tilli; ½ pkt sinappivinaigrette; 50 g salaattisekoitus

Clarias on ympäristöystävällisesti kasvatettu kala Ruotsin tiloilta. Tässä kotiruokana: tillipihvit, piparjuurikastike ja rapea hernesalaatti.

Näin Cheffelo toimii

Tillimausteiset clarias-pihvit ja piparjuurikastike sekä herne-kurkkusalaatti

Ainekset

Perunat

Clarias-pihvit

Piparjuurikastike

Hernesalaatti

Näin teet