Possukebab tortillaleivässä jalapeñotsatsikin, hapatetun punakaalin sekä tomaatti-persiljasalaatin kanssa

Tietoja allergeeneistaMaitoRikkidioksidiVehnäLaktoosi

Ainekset

Merkitse ainesosa tehdyksi napauttamalla sitä

Perustarvikkeet:Suola, Sokeri, Oliiviöljy, Öljy, Mustapippuri

Ravintosisältö per annos

Hiilijalanjälki per annos

CO₂: —

Tietoja allergeeneista

Allergeenitiedot ovat ohjeellisia ja perustuvat aineksiin, eivät ”jäämiin”. Tarkista aina itse ruokakassissa saamiesi tuotteiden sisältö.

Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä

Kokin vinkki:

Jos kaikki eivät pidä tulisesta ruoasta, tarjoa jalapeño erikseen sen sijaan, että sekoittaisit sen tsatsikiin.

Hapatettu punakaali
Laita suikaloitu punakaali kulhoon ja sekoita joukkoon suola, sokeri, valkoviinietikka ja oliiviöljy. Hiero kastike kaaliin käsin.
Jalapeñotsatsiki
Raasta pikkukurkku karkeaksi ja purista neste pois. Laita kurkku kulhoon ja lisää joukkoon ruokajogurtti, suola ja puristettu valkosipuli. Hienonna jalapeño ja sekoita se tsatsikiin (katso vinkki!).
Possukebab
Sekoita possunsuikaleet suolan ja three spicesin kanssa. Kuumenna paistinpannussa öljyä ja paista suikaleita n. 4 min, kunnes ne ovat kypsiä läpikotaisin.
Tomaatti-persiljasalaatti
Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja suikaloi persilja. Laita kaikki kulhoon ja mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
Viipaloi punasipuli. Lämmitä tortillaleipiä muutama sekunti kummaltakin puolelta kuumassa paistinpannussa. Tarjoa possukebab lämpimissä tortillaleivissä hapatetun punakaalin, jalapeñotsatsikin, viipaloidun punasipulin sekä tomaatti-persiljasalaatin kanssa.