Rapea Bjäre-kana aasialaisen kaalin, mangon ja korianterin kanssa

Name: Rapea Bjäre-kana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 135 g jasmiiniriisi; 1 kpl mango; 20 g korianteri; 1 kpl pak choi; 100 g suikaloitu punakaali; 1 kpl lime; ½ pkt seesamiöljy; suola; 150 g ruokajogurtti; 1 pkt srirachakastike; ½ pkt seesamiöljy; 1 pkt seesaminsiemenet; 1 kynsi valkosipuli; 300 g Bjäre-kanan reisifilee; 1 pkt inkiväärijauhe; ½ tl suola; mustapippuri; n. ½ dl vehnäjauho; 1 kpl kananmuna; n. ½ pkt panko; öljy

Rapeaksi paistettu kana kohtaa aasialaiset maut. Kermainen seesamikastike srirachalla yhdistää mangon, pak choin ja korianterin raikkaat maut.

Näin Cheffelo toimii

Rapea Bjäre-kana aasialaisen kaalin, mangon ja korianterin kanssa

Ainekset

Riisi

Aasialainen salaatti

Seesami- ja chilidippi

Kana

Näin teet