Teriyakiwokki possujauhelihalla pak choi, seesaminsiemeniä ja korianteria

Tietoja allergeeneistaSoijapavutSeesaminsiemenetRikkidioksidiVehnä

Ainekset

Merkitse ainesosa tehdyksi napauttamalla sitä

Perustarvikkeet:Öljy, Vesi, Suola

Ravintosisältö per annos

Hiilijalanjälki per annos

CO₂: —

Tietoja allergeeneista

Allergeenitiedot ovat ohjeellisia ja perustuvat aineksiin, eivät ”jäämiin”. Tarkista aina itse ruokakassissa saamiesi tuotteiden sisältö.

Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä

Kokin vinkki:

Paahda seesaminsiemeniä kuumassa ja kuivassa paistinpannussa.

Tarjoiluun
Keitä jasmiiniriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
Esivalmistelut
Suikaloi keltasipuli ja punainen paprika. Leikkaa pak choi pienemmiksi paloiksi.
Teriyakiwokki
Kuumenna wokkipannussa tai tilavassa paistinpannussa neutraalia öljyä. Wokkaa sika-nautajauhelihaa korkealla lämmöllä n. 4 min. Lisää keltasipuli, punainen paprika, raastettu inkivääri ja puristettu valkosipuli ja wokkaa vielä n. 2 min.
Lisää teriyakikastike, japanilainen soijakastike ja vesi. Kiehauta ja hauduta n. 2 min, kunnes jauheliha on kypsää. Sekoita joukkoon pak choi ja anna kaiken kuumentua. Mausta suolalla ja limestä puristetulla mehulla.
Tarjoiluun
Hienonna korianteri karkeasti ja lohko loput limestä.
Tarjoa teriyakiwokki jasmiiniriisin ja limelohkon kanssa. Ripottele päälle korianteria ja seesaminsiemeniä (katso vinkki!).