Name: Cassoulet – ranskalainen salsicciapata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl fenkoli; 1 kpl punainen paprika; 1 kpl keltasipuli; 1 pkt pienet valkoiset pavut; oliiviöljy; 250 g salsicciamassa; suola; 1 kynsi valkosipuli; 1 pkt murskatut tomaatit; ½ pkt tomaattipyree; 1 dl vesi; 1 pkt kanaliemi; mustapippuri; 5 g timjami; 5 g timjami; 25 g voi; 1 kynsi valkosipuli; 1 mm suola; 2 kpl hapanjuuripavé; 1 kpl leivinpaperi

Cassoulet – salsicciapata

1 kplFenkoli
1 kplPunainen paprika
1 kplKeltasipuli
1 pktPienet valkoiset pavut
250 gSalsicciamassa
1 kynsiValkosipuli
1 pktMurskatut tomaatit
½ pktTomaattipyree
1 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktKanaliemi
5 gTimjami

Timjamivoi

5 gTimjami
25 gVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kynsiValkosipuli
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Timjamigratinoitu hapanleipä

2 kplHapanjuuripavé (Vehnä)
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Cassoulet – ranskalainen salsicciapata tomaatin, fenkolin ja timjamigratinoidun hapanjuurileivän kanssa

Ainekset

Cassoulet – salsicciapata

Timjamivoi

Timjamigratinoitu hapanleipä

Näin teet