Name: Italialainen yrttikana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kynsi valkosipuli; 1 rkl japanilainen soijakastike; ½ rkl oliiviöljy; 1 tl kuivattu oregano; ½ tl chilihiutaleet; 300 g kanan reisifilee; 0 tl voi; 400 g peruna; oliiviöljy; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; 1 kpl banaanisalottisipuli; 1 kynsi valkosipuli; 2 kpl tomaatti; 1 tl kuivattu oregano; ½ tl oliiviöljy; ½ pkt balsamiviinietikka; 1 mm suola; 0 mm mustapippuri; 20 g lehtipersilja; 50 g salaattisekoitus

Italialainen yrttikana

2 kynsiValkosipuli
1 rklJapanilainen soijakastike (Soijapavut)
½ rklOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlKuivattu oregano
½ tlChilihiutaleet
300 gKanan reisifilee

Lohkoperunat

400 gPeruna
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Tomaatticoncassé

1 kplBanaanisalottisipuli
1 kynsiValkosipuli
2 kplTomaatti
1 tlKuivattu oregano
½ tlOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktBalsamiviinietikka (Rikkidioksidi)
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Tarjoiluun

20 gLehtipersilja
50 gSalaattisekoitus

Italialainen yrttikana tomaatticoncassén ja lohkoperunoiden kanssa

Ainekset