Name: BBQ-paistettu porsaankyljys
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; öljy; suola; mustapippuri; 1 pkt valkoviinietikka 30ml; öljy; 2 tl dijonsinappi; ½ tl suola; mustapippuri; 300 g suippokaali; 1 kpl punasipuli; 1 kpl porkkana; 150 g kermaviili; 1 kynsi valkosipuli; ½ mm suola; 300 g porsaankyljys; öljy; 2 mm suola; 1 pkt BBQ-kastike

Paahdetut perunat

400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Kaalisalaatti

Valkosipulikastike

150 gKermaviili (Maito, Laktoosi)
1 kynsiValkosipuli
½ mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

BBQ-paistettu porsaankyljys

300 gPorsaankyljys
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktBBQ-kastike

BBQ-paistettu porsaankyljys paahdettujen perunoiden, valkosipulikastikkeen ja rapean kaalisalaatin kanssa

Ainekset

Paahdetut perunat

Kaalisalaatti

Valkosipulikastike

BBQ-paistettu porsaankyljys

Näin teet