Name: Possusouvlaki ja kebabkastike
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kpl grillitikut; 300 g porsaankyljys; 2 rkl japanilainen soijakastike; 1 rkl öljy; ½ rkl sokeri; 1 kynsi valkosipuli; ½ pkt chilihiutaleet; ½ pkt juustokumina; ½ pkt kuivattu oregano; 1 kpl vihreä paprika; 1 kpl sitruuna; suola; 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; oliiviöljy; ½ tl suola; mustapippuri; 150 g ruokajogurtti; ½ pkt srirachakastike; ½ pkt juustokumina; 1 kynsi valkosipuli; 1 mm suola; mustapippuri; ½ kpl jäävuorisalaatti; sitruunan mehu; oliiviöljy; suola

Souvlaki

4 kplGrillitikutPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
300 gPorsaankyljys
2 rklJapanilainen soijakastike (Soijapavut)
1 rklÖljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kynsiValkosipuli
½ pktChilihiutaleet
½ pktJuustokumina
½ pktKuivattu oregano
1 kplVihreä paprika
1 kplSitruuna

Paahdetut perunat

400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Kebabkastike

150 gRuokajogurtti (Maito, Laktoosi)
½ pktSrirachakastike
½ pktJuustokumina
1 kynsiValkosipuli
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Tarjoiluun

½ kplJäävuorisalaatti
Sitruunan mehu

Possusouvlaki ja kebabkastike paprika ja sitruuna

Ainekset

Souvlaki

Paahdetut perunat

Kebabkastike

Tarjoiluun

Näin teet