Name: Porsaankyljykset ja kylmä rakuunakastike
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; oliiviöljy; 0 mm suola; 1 kpl banaanisalottisipuli; 150 g ranskankerma; 1 pkt kuivattu rakuuna; 2 mm suola; mustapippuri; 250 g cocktailtomaatti; 50 g salaattisekoitus; ½ rkl oliiviöljy; ½ pkt valkoviinietikka 15ml; suola; 300 g porsaankyljys; ½ tl suola; mustapippuri; 1 tl voi

Paahdetut perunat

400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Rakuunakastike

1 kplBanaanisalottisipuli
150 gRanskankerma (Maito, Laktoosi)
1 pktKuivattu rakuuna
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Salaatti

250 gCocktailtomaatti
50 gSalaattisekoitus
½ rklOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)

Porsaankyljys

300 gPorsaankyljys
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Porsaankyljykset ja kylmä rakuunakastike ja paahdetut perunat

Ainekset

Paahdetut perunat

Rakuunakastike

Salaatti

Porsaankyljys

Näin teet