Name: Kukkakaalikorma fetajuustolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl keltasipuli; ½ kpl kukkakaali; 1 kynsi valkosipuli; 1 pkt raastettu inkivääri; 2 tl öljy; ½ pkt garam masala; 1 pkt curry; 1 tl juustokumina; ½ pkt tomaattipyree; 1 pkt kookoskerma; 2 dl vesi; 1 pkt kasvisliemi; suola; 10 g minttu; 150 g kermaviili; 1 mm juustokumina; suola; mustapippuri; 135 g basmatiriisi; 10 g minttu; 50 g fetajuusto; ½ pkt mangochutney

Kukkakaalikorma

1 kplKeltasipuli
½ kplKukkakaali
1 kynsiValkosipuli
1 pktRaastettu inkivääri (Rikkidioksidi)
2 tlÖljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktGaram masala
1 pktCurry
1 tlJuustokumina
½ pktTomaattipyree
1 pktKookoskerma
2 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktKasvisliemi

Minttukastike

10 gMinttu
150 gKermaviili (Maito, Laktoosi)
1 mmJuustokumina

Tarjoiluun

135 gBasmatiriisi
10 gMinttu
50 gFetajuusto (Maito, Laktoosi)
½ pktMangochutney

Kukkakaalikorma fetajuustolla minttu ja mangochutney

Ainekset