Name: Biff Greta porsaankyljyksestä
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; 0 tl oliiviöljy; 0 mm suola; 0 mm mustapippuri; 1 kpl banaanisalottisipuli; 0 tl voi; ½ dl kuohukerma; 1 mm suola; ½ pkt valkoviinietikka 15ml; 1 tl oliiviöljy; 1 tl juokseva hunaja; 1 mm suola; 0 mm mustapippuri; 1 kpl punainen omena; 50 g salaattisekoitus; 1 kpl banaanisalottisipuli; 1 tl kuivattu rakuuna; 2 tl dijonsinappi; 1 kpl; 300 g porsaankyljys; 0 tl oliiviöljy; 2 mm suola; 0 mm mustapippuri

Uunipaahdetut perunat

400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Sipulikreemi

1 kplBanaanisalottisipuli
½ dlKuohukerma (Maito, Laktoosi)
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Omenasalaatti

½ pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
1 tlOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlJuokseva hunaja
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 kplPunainen omena
50 gSalaattisekoitus

Sinappiseos

1 kplBanaanisalottisipuli
1 tlKuivattu rakuuna
2 tlDijonsinappi (Sinappi)
1 kpl (Munat)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Biff Greta

300 gPorsaankyljys
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Biff Greta porsaankyljyksestä sipulikreemin ja omenasalaatin kanssa

Ainekset

Uunipaahdetut perunat

Sipulikreemi

Omenasalaatti

Sinappiseos

Biff Greta

Näin teet