Name: Bulgur-bowl ja maustepaistettu naudanjauheliha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g bulgur; ½ dl majoneesi; ½ pkt srirachakastike; ½ pkt inkiväärijauhe; 1 tl seesamiöljy; ½ rkl japanilainen soijakastike; 1 kpl sitruuna; 1 tl oliiviöljy; 1 mm suola; mustapippuri; 150 g suikaloitu punakaali; 1 kpl porkkana; 20 g lehtipersilja; öljy; 250 g naudanjauheliha; 2 kynsi valkosipuli; 1 pkt za'atar-mauste; 1 rkl japanilainen soijakastike; ½ pkt inkiväärijauhe

Tarjoiluun

125 gBulgur (Vehnä)

Sean Connery -kastike

Punakaalisalaatti

1 kplSitruuna
1 tlOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
150 gSuikaloitu punakaali
1 kplPorkkana
20 gLehtipersilja

Bulgur-bowl ja maustepaistettu naudanjauheliha Sean Connery -kastike ja punakaalisalaatti

Ainekset

Tarjoiluun

Sean Connery -kastike

Punakaalisalaatti

Maustepaistettu naudanjauheliha

Näin teet