Name: Fenkolilla paistettu kana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; oliiviöljy; suola; mustapippuri; 30 g voi; 2 kpl porkkana; suola; 300 g kanafilee; ½ pkt pippuri- ja fenkolisekoitus; suola; voi; ½ pkt inkiväärijauhe; ½ rkl vehnäjauho; ½ rkl sokeri; 1 pkt balsamiviinietikka; ½ pkt kiinalainen soijakastike; 2 dl vesi; ½ pkt kanaliemi; 200 g lehtikaali; oliiviöljy; suola

Paahdetut perunat

400 gPeruna

Ruskistetulla voilla maustettu porkkanakreemi

30 gVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 kplPorkkana

Fenkolilla paistettu kana

300 gKanafilee
½ pktPippuri- ja fenkolisekoitus (Sinappi)

Inkivääripaistokastike

½ pktInkiväärijauhe
½ rklVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pktBalsamiviinietikka (Rikkidioksidi)
½ pktKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
2 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktKanaliemi

Lehtikaali

200 gLehtikaali

Fenkolilla paistettu kana ruskistetun voin porkkanakreemi, lehtikaali ja inkiväärikastike

Ainekset

Paahdetut perunat

Ruskistetulla voilla maustettu porkkanakreemi

Fenkolilla paistettu kana

Inkivääripaistokastike

Lehtikaali

Näin teet