Name: Rosmariinilla maustetut jauhelihapihvit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g keltajuuret; ½ pkt rosmariini/timjamiseos; oliiviöljy; suola; 0 mm mustapippuri; 250 g sika-nauta jauheliha; ½ tl suola; ½ pkt rosmariini/timjamiseos; 0 mm mustapippuri; 1 tl dijonsinappi; 1 kynsi valkosipuli; ½ pkt korppujauho; 3 rkl vesi; 0 tl oliiviöljy; 1 kpl banaanisalottisipuli; 1 kynsi valkosipuli; 0 rkl oliiviöljy; ½ pkt valkoviinietikka 15ml; 150 g risoni; 5 dl vesi; 1 mm suola; ½ pkt kanaliemi; 30 g rucola; 20 g oregano; 0 mm mustapippuri

Paahdetut keltajuuret

200 gKeltajuuret
½ pktRosmariini/timjamiseos

Jauhelihapihvit

250 gSika-nauta jauheliha
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktRosmariini/timjamiseos
1 tlDijonsinappi (Sinappi)
1 kynsiValkosipuli
½ pktKorppujauho (Vehnä, Gluteeni)
3 rklVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Rosmariinilla maustetut jauhelihapihvit paahdettujen keltajuurien ja kermaisen yrttirisonin kanssa

Ainekset

Paahdetut keltajuuret

Jauhelihapihvit

Yrttirisoni

Näin teet