Name: Jauhelihapihvit ja tillillä paahdettu juuriselleri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g juuriselleri; 400 g peruna; 20 g tilli; 1 kpl leivinpaperi; oliiviöljy; suola; 0 mm mustapippuri; 250 g sika-nauta jauheliha; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; ½ pkt dijonsinappi; 2 rkl korppujauho; 4 rkl vesi; 0 tl oliiviöljy; 1 kpl keltasipuli; 1 pkt kiinalainen soijakastike; voi; 1 tl vehnäjauho; 2 dl vesi; ½ tl sokeri; ½ pkt lihaliemi

Tillillä paahdettu juuriselleri

300 gJuuriselleri (Selleri)
400 gPeruna
20 gTilli
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Jauhelihapihvit

250 gSika-nauta jauheliha
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktDijonsinappi (Sinappi)
2 rklKorppujauho (Vehnä, Gluteeni)
4 rklVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Sipulipaistokastike

1 kplKeltasipuli
1 pktKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
1 tlVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ tlSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktLihaliemi

Jauhelihapihvit ja tillillä paahdettu juuriselleri ja sipulipaistokastike

Ainekset

Tillillä paahdettu juuriselleri

Jauhelihapihvit

Sipulipaistokastike

Näin teet