Name: Porsaankyljykset paistokastikkeessa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g pienet perunat; 0 tl suola; 0 tl öljy; 1 kpl leivinpaperi; 200 g suikaloitu valkokaali; 1 kpl keltasipuli; 1 rkl voi; 2 mm suola; ½ pkt juokseva hunaja; ½ dl vesi; 1 dl kuohukerma; 1 pkt tryffeliöljy; 300 g porsaankyljys; ½ tl suola; 0 mm mustapippuri; 1 rkl voi; ½ rkl vehnäjauho; 2 dl vesi; 1 tl sokeri; ⅓ pkt valkoviinietikka 15ml; ½ pkt kiinalainen soijakastike; ½ pkt lihaliemi

Paahdetut perunat

400 gPienet perunat
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Tryffeli- ja kermahaudutettu kaali

200 gSuikaloitu valkokaali
1 kplKeltasipuli
1 rklVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktJuokseva hunaja
½ dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 dlKuohukerma (Maito, Laktoosi)
1 pktTryffeliöljy

Porsaankyljykset paistokastikkeessa

300 gPorsaankyljys
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 rklVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ rklVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlSokeriPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
⅓ pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
½ pktKiinalainen soijakastike (Soijapavut, Vehnä)
½ pktLihaliemi

Porsaankyljykset paistokastikkeessa tryffeli- ja kermahaudutetun kaalin kanssa

Ainekset

Paahdetut perunat

Tryffeli- ja kermahaudutettu kaali

Porsaankyljykset paistokastikkeessa

Näin teet