Name: Porsaankyljykset paistokastikkeessa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g jauhoiset perunat; ½+½ rkl oliiviöljy; 2 mm suola; 1 pala; ½ kpl; 10 g timjami; 1 kynsi valkosipuli; 1 kpl leivinpaperi; 300 g porsaankyljys; ¼ pkt rosmariini/timjamiseos; ½ tl suola; mustapippuri; 1 tl oliiviöljy; 1 tl vehnäjauho; 1 dl vesi; ¼ pkt kanaliemi; ½ rkl balsamiviinietikka; 1 kpl pikkukurkku; 1 kpl tomaatti; 50 g salaattisekoitus

Murskatut perunat

450 gJauhoiset perunat
½+½ rklOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
2 mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 pala (Maito)
½ kpl
10 gTimjami
1 kynsiValkosipuli
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Porsaankyljykset paistokastikkeessa

300 gPorsaankyljys
¼ pktRosmariini/timjamiseos
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlVehnäjauho (Vehnä)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
¼ pktKanaliemi
½ rklBalsamiviinietikka (Rikkidioksidi)

Salaatti

1 kplPikkukurkku
1 kplTomaatti
50 gSalaattisekoitus

Porsaankyljykset paistokastikkeessa parmesaani-timjamiperunoiden kanssa

Ainekset

Murskatut perunat

Porsaankyljykset paistokastikkeessa

Salaatti

Näin teet