Name: Porsaankyljys uunipaahdettujen juuresten kanssa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kpl punajuuri; 300 g porkkana; 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; 1 tl oliiviöljy; suola; 1 kpl banaanisalottisipuli; 1 tl voi; 150 g ranskankerma; ½ dl vesi; ¼ pkt kanaliemi; ½ pkt kuivattu rakuuna; 1 tl dijonsinappi; suola; mustapippuri; 300 g porsaankyljys; 1 tl voi; ½ tl suola; mustapippuri

Uunipaahdetut juurekset

1 kplPunajuuri
300 gPorkkana
400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
1 tlOliiviöljyPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Rakuunakastike

1 kplBanaanisalottisipuli
1 tlVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
150 gRanskankerma (Maito, Laktoosi)
½ dlVesiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
¼ pktKanaliemi
½ pktKuivattu rakuuna
1 tlDijonsinappi (Sinappi)

Porsaankyljys

300 gPorsaankyljys
1 tlVoi (Maito)Perustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Porsaankyljys uunipaahdettujen juuresten kanssa ja lämmin rakuunakastike

Ainekset

Uunipaahdetut juurekset

Rakuunakastike

Porsaankyljys

Näin teet