Name: Välimeren kana ja parmesaaniranskalaiset
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kynsi valkosipuli; ½ tl suola; ½ pkt rosmariini/timjamiseos; mustapippuri; 1 pkt valkoviinietikka 15ml; oliiviöljy; 300 g kanafilee; 400 g peruna; 1 kpl leivinpaperi; ½ pkt rosmariini/timjamiseos; suola; oliiviöljy; 1 pala parmesaani; ½ dl majoneesi; ½ kynsi valkosipuli; ½ rkl kuivattu rakuuna; ½ mm suola; 1 kpl punasipuli; 2 kpl tomaatti; 1 kpl avokado; 20 g lehtipersilja; ⅔ pkt valkoviinietikka 15ml; oliiviöljy; suola; mustapippuri

Marinoitu kana

1 kynsiValkosipuli
½ tlSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktRosmariini/timjamiseos
1 pktValkoviinietikka 15ml (Rikkidioksidi)
300 gKanafilee

Parmesaaniranskalaiset

400 gPeruna
1 kplLeivinpaperiPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse
½ pktRosmariini/timjamiseos
1 palaParmesaani (Maito)

Rakuuna-aioli

½ dlMajoneesi (Munat)
½ kynsiValkosipuli
½ rklKuivattu rakuuna
½ mmSuolaPerustarvike – tämä sinulla pitää olla itse

Välimeren kana ja parmesaaniranskalaiset rakuuna-aioli sekä tomaatti- ja avokadosalaatti

Ainekset

Marinoitu kana

Parmesaaniranskalaiset

Rakuuna-aioli

Tomaatti- ja avokadosalaatti

Näin teet