Sitruunalla paistettu kanafilee porkkanabearnaisen ja rucolan kanssa

Name: Sitruunalla paistettu kanafilee
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g peruna; 1 kpl punasipuli; 1 kpl leivinpaperi; 0 tl oliiviöljy; 2 mm suola; 0 mm mustapippuri; 300 g porkkana; 30 g voi; 1 tl kuivattu rakuuna; 0 mm suola; 1 rkl vesi; 0 mm mustapippuri; ⅓ pkt valkoviinietikka 15ml; 1 kpl sitruuna; 300 g kanafilee; 2 mm suola; 0 mm mustapippuri; 0 tl oliiviöljy; 30 g rucola

Sitruunalla paistettu kana, itsetehty porkkana-rakuunabearnaise ja uunissa paahdetut perunat. Sunnuntairuokaa keskellä viikkoa.

Näin Cheffelo toimii

Sitruunalla paistettu kanafilee porkkanabearnaisen ja rucolan kanssa

Ainekset

Paahdetut perunat

Porkkanabearnaise

Sitruunalla paistettu kana

Lisukkeet

Näin teet